Ouverture du premier Polestar Space en Suisse
«Bienvenue dans le Polestar Space de Zurich!» – Un message d’accueil qui a toute une histoire. Le 1er avril 2022, nous avons ouvert notre premier Polestar Space permanent en Suisse, en plein cœur du centre-ville de Zurich, à la Sihlstrasse 9. Nous gardons le souvenir d’une inauguration réussie venue ponctuer une période intense et passionnante.
L’inauguration du Space constitue une nouvelle étape importante pour nous. En tant que marque axée sur le numérique, nous rendons la commande d’un véhicule aussi simple et pratique que possible. Parallèlement, il nous importe que notre marque puisse être découverte de près. Le Polestar Space de Zurich nous permet à présent de jeter également un pont entre le monde numérique et le monde réel en Suisse. «C’est une heureuse coïncidence que Polestar ait commencé à s’implanter en Suisse voici exactement deux ans», a déclaré Sascha Heiniger, Head of Polestar Switzerland, dans son discours inaugural. À l’époque, Polestar s’était lancé en Suisse avec seulement deux personnes. Deux ans plus tard, notre équipe compte 16 collaboratrices et collaborateurs, un Polestar Space à Zurich et divers autres sites de tours d’essai répartis dans toute la Suisse. «Cela fait plaisir de voir comment Polestar se développe progressivement en Suisse, et nous remercions toutes les personnes qui y ont contribué! Nous tenons à remercier tout particulièrement nos partenaires, Garage Galliker AG et Autonext Star SA.» Nous avons levé nos verres et trinqué à notre nouveau Space avec l’équipe Polestar, des fans de Polestar et nos partenaires.
Tastelab – quand la science rencontre la gastronomie
Sur le plan gastronomique, l’événement était accompagné par Tastelab, l’une des spin-offs les plus extraordinaires de l’École polytechique fédérale de Zurich. Lorsque l’astrophysicienne Sue Tobler et l’informaticien Remo Gisi ont fondé Tastelab en 2015, ils y ont réuni leurs trois grandes passions: la nourriture, la science et la création. Scientifiques dans la tête et cuisinière et cuisinier dans le cœur, tous deux ont décidé de se concentrer avec leur équipe sur la durabilité des aliments, ou, pour reprendre leur expression, sur «the future of food».
01/04
«La nourriture est meilleure et bien plus savoureuse lorsque l’on maîtrise le contexte scientifique», déclare Sue. Dès la première bouchée du menu de neuf plats exclusivement végans, les convives ont émis un «mmm...» collectif, signe de leur approbation. Tastelab a par exemple servi un sorbet noir pour lequel ils ont fait fermenter une pomme pendant huit semaines. Parmi les autres délices culinaires, on peut mentionner un ravioli de betteraves, une tartelette aux carottes ou des dés de carottes «sauvées» caramélisés. Ou quand la science sublime le goût.
Plus une galerie d’art qu’un espace de vente
Nous ne serons pas en mesure de proposer chaque jour un menu de neuf plats aux personnes qui nous rendent visite à la Sihlstrasse 9. Toutefois, dans notre nouveau Space, nous voulons dès à présent offrir des points de vue intéressants et informer sur l’univers de Polestar, et démontrer ainsi qu’il existe aujourd'hui une nouvelle façon de présenter et de découvrir les véhicules. De par sa conception, un Polestar Space évoque une galerie dans laquelle les véhicules sont les œuvres. Les visiteuses et visiteurs se font conseiller par nos Polestar Specialists non commissionnés. À l’avenir, le nouveau Space deviendra aussi un «lieu de rencontre». En compagnie d’invités captivants issus de divers domaines, nous aborderons des sujets liés à l’électromobilité, au design et à l’innovation et les partagerons avec notre communauté.
