Polestar et Pieter-Jan Lint
Polestar s'associe à Pieter-Jan Lint en faveur d'une ambition partagée : le développement durable.
Comme la conduite électrique, le véganisme constitue une solution évolutive et transparente au problème du changement climatique, et ses valeurs sont compatibles avec la philosophie de Polestar.
Polestar unit ses forces à celles du cuisinier Pieter-Jan Lint, virtuose culinaire spécialisé dans la gastronomie végan. En tant qu'ambassadeur de Polestar, Pieter-Jan accomplit sa mission en matière de durabilité en se déplaçant en Polestar 2 pour rendre visite aux agriculteurs locaux, pour aller enseigner ou pour présenter ses livres.
Hormis les efforts déployés dans le secteur automobile, Polestar collabore en dehors de ce secteur avec des partenaires partageant les mêmes ambitions en vue de créer une plateforme d'idées novatrices qui contribuent à un avenir durable. Lies Eeckman, directrice des opérations de Polestar Belgique, déclare : « La cuisine de Pieter-Jan Lint reflète sa formation d'ingénieur, car elle rassemble divers ingrédients en un plat, de la même façon que Polestar assemblent différentes pièces pour fabriquer une voiture. » Pieter-Jan et Polestar aspirent tous deux à un monde dans lequel le luxe et l'innovation se combinent au respect de la planète, et dans lequel la perfection n'est jamais poursuivie au détriment des générations futures. « Comme la conduite électrique, le véganisme constitue une solution évolutive et transparente au problème du changement climatique, et ses valeurs sont compatibles avec la philosophie de Polestar », souligne Lies Eeckman.
Pendant que Polestar innove dans le secteur automobile, Pieter-Jan Lint explore de nouvelles voies dans le secteur gastronomique, par exemple en portant un regard critique sur l'origine des ingrédients et sur leur incidence sur l'environnement.
