Ga meteen naar de belangrijkste inhoud
Polestar
Polestar 2
Polestar 3
Polestar 4
Polestar 4 coupé
Polestar 4 SUV
Polestar 5
Opladen
Webshop
Meer

Polestar en Pieter-Jan Lint

Omdat we allebei streven naar duurzaamheid, slaat Polestar de handen ineen met vegan chef-kok Pieter-Jan Lint.

Person standing on moss-covered rocks near the sea holding a bucket.
Net als elektrisch rijden is veganisme een schaalbare en transparante oplossing voor klimaatverandering met waarden die aansluiten bij de filosofie van Polestar
Lies Eeckman

Polestar slaat de handen ineen met chef-kok Pieter-Jan Lint, een culinair virtuoos en expert in vegan gastronomie. Als Polestar-ambassadeur zet hij zijn streven naar duurzaamheid kracht bij door in een Polestar 2 te rijden. Daarmee bezoekt hij lokale boeren en rijdt hij naar de plekken waar hij lesgeeft en zijn boeken presenteert. 

Naast zijn inspanningen in de auto-industrie werkt Polestar samen met gelijkgestemde partners van buiten de sector aan een platform voor vernieuwende ideeën die bijdragen aan een duurzame toekomst. Lies Eeckman, Managing Director van Polestar België, over de samenwerking met Pieter-Jan Lint: "De kookstijl van Pieter-Jan Lint weerspiegelt zijn achtergrond als ingenieur. Net zoals een auto bij Polestar uit verschillende onderdelen wordt opgebouwd, brengt hij verschillende ingrediënten samen in een gerecht." Polestar en Lint streven allebei naar een wereld waar luxe en innovatie samengaan met respect voor de planeet en waar het streven naar perfectie nooit ten koste gaat van toekomstige generaties. "Net als elektrisch rijden is veganisme een schaalbare en transparante oplossing voor klimaatverandering met waarden die aansluiten bij de filosofie van Polestar," benadrukt Lies Eeckman.

Terwijl Polestar vooruitstrevend bezig is in de auto-industrie, verkent Pieter-Jan Lint nieuwe wegen in de wereld van de gastronomie door onder meer kritisch te kijken naar de herkomst en impact van zijn ingrediënten.

Gerelateerd

Design serie deel 2: Maria Uggla over de verborgen wereld van duurzame materialen en gedurfde designkeuzes.

Hernieuwbare energie nadert vandaag de dag een belangrijk kantelpunt. Naar verwachting wordt het wereldwijd de grootste bron van stroomopwekking, al voor 2030. De versnelling rondom groene energie en duurzame materialen brengt een schonere toekomst steeds dichterbij. Toch is dit pas het begin; ons werk is nog lang niet klaar. Het is onze gezamenlijke verantwoordelijkheid om te blijven inzetten op schone energie en te innoveren met duurzame materialen die een net-zero toekomst binnen handbereik brengen. Onderdeel zijn van een creatieve hub zoals Dutch Design Week (DDW), waar nieuwe materialen en oplossingen vanuit een open blik worden verkend, is essentieel voor deze missie. Maria Uggla, Head of C&M Design bij Polestar, vertelt hoe design een aanjager voor vooruitgang kan zijn en waarom onze samenwerking met DDW een belangrijke stap voorwaarts is.

Design serie deel 1: In gesprek met Miriam van der Lubbe over de kracht van ontwerpers, Dutch Design Week en Polestar

In een wereld vol snelle veranderingen en uitdagingen zijn mensen vaak op zoek naar hoop: hoop op een eerlijkere en duurzamere toekomst. Ontwerpers spelen daarin een sleutelrol. Hun vakgebied is de afgelopen jaren sterk verbreed. Het gaat niet meer alleen om het ontwerpen van fysieke producten, maar ook om immateriële concepten met een maatschappelijke impact. Centraal staat de vraag: “Hoe geven we de samenleving van morgen vorm?” Op dat snijvlak vinden Polestar en Dutch Design Week (DDW) elkaar. Van 17 tot en met 25 oktober laten we samen zien hoe vooruitstrevend design bouwt aan een betere wereld. In deze driedelige serie verkennen we de synergie tussen kunst, design, duurzaamheid en mobiliteit. In dit eerste deel praten we met Miriam van der Lubbe, mede-grondlegger en Creative Head bij DDW, over de kracht van design en het belang van het evenement.

Kiki Boreel achter het stuur van de Polestar 2.

In gesprek met topmodel en duurzame modeactivist Kiki Boreel: wat mode en mobiliteit van elkaar kunnen leren

“Waar draag jij eigenlijk aan bij?” Die vraag uit een boek van Jelmer Mommers zette Kiki Boreel een aantal jaren geleden aan het denken. Destijds reisde ze de wereld over als model voor modemerken, maar de impact van die industrie begon steeds meer te knagen. Ze besloot het roer om te gooien en zich in te zetten voor duurzaamheid. We spraken Kiki over de verschillen en overeenkomsten tussen de mode- en auto-industrie.